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2013年西班牙葡萄采收报告
发表时间:2014-03-07   浏览次数:3621次

好消息:冬季降水较多,葡萄园的干旱得以缓解。秋季天气干爽的产区所生产的葡萄健康平衡。

坏消息:春季寒冷潮湿,产量因此减少。此外,有些产区在葡萄采摘时出现降雨天气,不少葡萄感染霉菌。

采摘时间:西班牙南部始于8月底,北部产区如里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)则始于10月初。

表现优异的产区:里奥哈和托罗(Toro)

表现一般的产区:下海湾地区(Rias Baixas)、萨克拉河岸(Ribeira Sacra)和比埃尔索(Bierzo)。​

分析:不少西班牙酒农认为2013年是个极好的年份。冬季的降雨量达到近20年最高水平。西班牙近年一直深受干旱天气的影响,土壤急需雨水滋润,因此可以说冬季的降雨是久旱逢甘霖。不过,寒冷潮湿的春季却给酒农带来了不少麻烦。寒冷潮湿的天气延迟了葡萄树的花期,一些产区葡萄产量因此而减少。受降雨影响,加利西亚自治区(Galicia)一些葡萄园的葡萄感染霉菌。托罗产区则经受了霜冻的袭击。幸运的是,西班牙夏季阳光充足,温度比往年略低,降水较少,葡萄有充足的时间达到完全成熟。缓慢的成熟过程使得葡萄具有果香丰富、香气复杂、酸味清爽和单宁成熟的特点。