Château CAMENSAC 卡门萨克庄园

    卡门萨克庄园（ChateauCamensac）位于波尔多上-梅多克产区，1855梅多克评级列级酒庄第五级。在这个产区里，卡门萨克和其他几个上-梅多克列级酒庄一样，虽没有令人瞩目的成绩，但其出品依然为人所称赞。

　　卡门萨克庄园（Chateau Camensac）是一个比较扑朔迷离的庄园，其过去历史较难得知，只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易，出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中，卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、百家富(Belgrave)等被列为五级酒庄。

　　1964年，卡门萨克庄园被西班牙后裔范门家族(Former)收购，他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验，庄园被他们接管之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷，随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高了酒庄的产量和品质。

时至今日，卡门萨克庄园拥有85公顷葡萄园，葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，40%美乐(Merlot)，没有种植品丽珠。在采收季节，葡萄经人工采摘之后被逐粒筛选，最后放到温控不锈钢桶中进行发酵。