红色军团(西班牙)

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红色军团橡木桶2012

红色军团橡木桶2012

原产国:
西班牙
产 区:
红色军团(西班牙)
等 级:
DO
年 份:
2012
酒精度:
13%vol
产品类型:
干红葡萄酒
葡萄品种:
100%莫纳斯特雷尔
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品酒笔记

外观深紫色樱桃红.

香气: 莫纳斯特雷尔葡萄的品种香中带有黑莓、黑樱桃的香气,还有一点由法国橡木桶带来的香料气息.

口感: 口感诱人,富有层次,单宁柔顺,回味悠长带有焙烤味.

配餐: 餐前小吃, 意大利面食以及各国美食.

产区等级

D.O.Jumilla  胡米亚

        胡米亚是穆尔西亚自治区境内(Murcia)下黎凡特地区(BajoLevante,指西班牙东南沿海地区)的两个法定葡萄酒原产地之一。葡萄种植区地势较高,表层土壤多沙,呈棕红色,几乎整个地区的土地底层均为石灰岩。气候的大陆性特征非常明显,同时也受到地中海的影响,干燥少雨,降雨主要集中在春、秋两季,冬季寒冷,夏季炎热干燥。

        胡米亚主要是红葡萄产地,90%的葡萄园所种植的葡萄品种以莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)为主。易受酿制技术的影响。葡萄酒颜色浓重,并有成熟黑色水果的香味,有时也会有干果的香味。最好的酒口感非常浑厚,单宁结构极佳,味道丰富,有肉质感。陈酿酒会将果香与木质味融合在一起。


酒庄介绍

加西亚公司

        García-Carrión继承了胡米亚几百年以来的农业传统。起初的的Carrión家族只是在自己的小酒庄中种植、酿造和销售葡萄酒。

        1890年,根瘤病几乎将法国的葡萄园夷为平地,为了满足胡米亚到法国出口需求的大幅增加,José García-Carrión Jordán的曾祖父建立了一个在当时规模相当大的新酒庄。因此,      1890年对于整个家族来说,是García-Carrión的创始年。

        无论是在创始期,还是商业活动几乎停滞的西班牙内战时期,José García-Carrión Jordán的父辈们都始终遵循同样的理念,用自己的双手培育每一株葡萄,不管环境多么艰难,也要设法把酒庄保留下来继续经营。

        如今的García-Carrión从父辈继承的不仅是从葡萄到葡萄酒的全套种植、酿造工艺,还有在酿酒方面的热情。